Saraos
Bodas, presentaciones, comidas de empresa, fiestas con música.
Un evento, para nosotros, es un sarao: algo divertido, hablado y hospitalario, donde la gente se encuentra. La comida y el vino están para eso, no al revés. Si lo que quieres es sentarte a comer, eso es una mesa; un sarao es cuando la comida acompaña a otra cosa.
Qué ponemos nosotros
La comida, el vino, la barra y a quien la atiende. Montamos el sitio, servimos y recogemos. Si hace falta música, luz o alguien cortando jamón delante de la gente, lo buscamos.
Y lo de siempre: producto de temporada, bodegas que conocemos por su nombre y ningún plato que no sepamos explicar.
De diez a sesenta personas. En Jugo entero o donde digas.
Qué cabe aquí
- Una boda pequeña o el día de después, que suele ser el bueno.
- La presentación de un libro o de un disco, con su copa al terminar.
- Una comida de empresa que no parezca una comida de empresa.
- Una inauguración: barra, canapés y vino natural, aquí o donde sea.
- Un encuentro de arte: una expo, una residencia, un ciclo. Gaby lleva años en esto.
- Una fiesta familiar de las grandes, o una sorpresa que monta otro y nadie se entera.
- Vino, paleta cortada a mano y música, sin más pretensión que pasarlo bien.
- Un mediodía de espumosos: ancestrales, pét-nats y burbujas raras.
Si lo tuyo no está en la lista, mejor: cuéntalo y lo montamos.
En Jugo entero
La tienda para vosotros: la barra, la mesa larga, la terraza y la plaza delante. Depende del día y lo hablamos; en Navidad lo hacemos cada año.
Consultarsegún el día y lo que montéis
Donde digas
Un patio, una huerta, un cortijo, una galería, una azotea. Si no tenéis sitio, lo buscamos: Gaby conoce media Córdoba.
Consultarel desplazamiento depende de dónde sea
* Montamos un mini Jugo entero: barra, vinos y quien los sirva.
Cómo funciona
- 1Nos cuentas qué es, cuántos sois y dónde. Aunque esté a medias.
- 2Te proponemos comida, vinos y cómo lo veríamos, con un precio cerrado.
- 3El día llega y tú no tienes que hacer nada. Esa es la gracia.
¿Qué sarao tienes en la cabeza?
Cuéntanoslo como lo imaginas, aunque sea un lío. De ahí sale la propuesta.